酸奶和果汁能混在一起吃吗

作者:原创时间:2022-06-25
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酸奶和果汁能混在一起喝。

酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品,市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多,酸奶保留了牛奶的所有优点,经加工过程扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品,果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或百分之百果汁。

由于酸奶和果汁的特性不发生反应,即不相克,所以酸奶和果汁能混在一起喝。

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