鸡蛋和海苔一起打汤,不会产生对人体有害的物质。
鸡蛋海苔汤的做法:
用料:鸡蛋、海苔、黄瓜片、葱花、姜 、香菜、味精、十三香。
步骤:
1、取一不锈钢盆,里面放上水,把黄瓜片、葱花、姜一起放里面,然后放在电磁炉上烧开;
2、把鸡蛋放一小碗里搅碎,然后放一点盐。如此鸡蛋会很鲜、否则会没有咸淡味;
3、把切成片的海苔放在汤里面,在放点盐、味精、十三香;
4、等汤烧开后关火,把鸡蛋液淋在上面;
5、最后在汤上面