喜鹊为杂食性的鸟类，但以动物性食物为主，主要吃半翅目的椿象，鞘翅目的步行虫、金针虫、金花虫、金龟子，鳞翅目的螟蛾、枯叶蛾、夜蛾，膜翅目的蚂蚁、胡蜂，双翅目的家蝇、花蝇等昆虫及幼虫，兼食一些乔、灌木的果实及种子。
喜鹊栖息于林缘、道旁、山麓、公园和居民区附近，喜欢结群活动，歇于树上，不时飞翔，也在地面步行。鸣声单调，但很明朗。有贮藏食物的习性，以备阴雨及恶劣天气时食用。
