一、沏茶。
1、解释：宋、元、明 人喝茶，往往把干果、蜜饯等沏在茶里，叫做沏茶。
2、出处：《水浒传》第三回：茶博士问道：客官，吃甚茶。’史进道：吃个沏茶。
3、影响：沏茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装等等。在沏茶之前，人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。在泡茶之后，茶饮才真正实现了普及，成为中国人和世界各地茶人的至爱。
4、近义词：泡茶。
二、沏迭。
解释：水疾涌貌。
三、沏酒。
1、解释：用中药材对酒进行泡制。又称泡酒。
2、影响：泡酒是中国悠久的传统，是中医保健很重要的一环。泡酒和药酒使用上有很大的差别。佤族饮料 ，将发酵的小红米倒进酒桶，注入泉水，用笋叶封盖，浸泡片刻，便可饮用。
