葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，对人体能够产生很好的作用；白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。
葡萄不能与以下的食物一起吃：
开水：容易引起腹胀；海鲜：会刺激胃肠道；白萝卜：会导致甲状腺肿；虾：会刺激肠胃道；虾仁：降低蛋白质的营养价值白酒不可饮用太多，饮用过量会引起更严重的慢性胃炎和胃溃疡；造成慢性酒精中毒，表现为性格改变，精神异常，定向力差，记忆力减退等。
