什么是最好的芋头品种

作者:原创时间:2022-06-27
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最好的芋头品种是紫色的香芋。

香芋属多年生蔓生草本植物的块茎。缠绕草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯,直径2到7、5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。

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