可乐鸡翅家常做法的方法步骤如下:
准备材料有鸡翅,可乐,大葱,生姜,盐,老抽和料酒;将鸡翅用水清洗干净备用;大葱切至呈丝,生姜切至呈块备用;在锅内加入适当冷水,烧开;放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;在锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒;烧开转小火至汤汁浓稠,即可完成。