永定泡牛皮的做法有什么

作者:原创时间:2022-06-27
文档

原料:牛皮豆腐干。

配料:辣椒油、蒜、姜、生抽、芝麻油、花椒油、糖、蚝油、葱、香菜。

做法:

1、把牛皮豆干洗净后,用开水烫。

2、豆干切丝,蒜姜切末,葱、香菜切小段。

3、豆干捞出沥水摆盘。

4、所有调料兑成料汁。淋上拌均即可。

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