圆形的茶叶是碧螺春茶叶，碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺。碧螺春茶冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。碧螺春是汉族传统名茶，中国十大属名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。
