能,做法如下:
白木耳泡发洗净,沥干水切去黄蒂撕成小朵。生菜切段,大蒜拍扁。锅中放入适量油,放入大蒜,翻炒几下。放入生菜翻炒几下,然后倒入热水。将白木耳、生菜装入大碗内拌入适量白糖、盐。芥末用耗油稀释,淋到菜上拌匀,最后淋上少许香油以及豆豉油。