建议慎用,最好不要使用红豆杉泡酒。
科学研究表明,红豆杉毒性很大,在没有医生的指导下,长期大量食用后,可能会产生抑制骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。
红豆杉不属于新资源食品,卫生部禁止红豆杉作为保健食品和食品原料使用。人误食红豆杉的中毒表现主要为头昏,瞳孔放大、恶心、呕吐、弥散性腹痛、肌无力等症状。