身体变形的鱼建议不要再食用，鱼的身体变形一般是鱼的生活环境发生了变化，导致鱼畸形，或者鱼缺少某种元素等都有可能，鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用，鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等。 有些鱼类如金鱼、热带鱼等体态多姿、色彩艳丽，具有较高的观赏价值，我国有着漫长的海岸线、众多的江河湖泊，鱼的种类十分丰富。
