果蔬脆是指由新鲜的蔬菜水果在真空状态下脱水制成的零食。
果蔬脆片具有以下四个特点：
1、果蔬脆的颜色，营养和味道与果蔬相同。
2、果蔬脆除了水分，什么都没有减少。
3、制作果蔬脆时采用国际先进的HACCP质量控制系统，运用国际先进的双透双渗脱水工艺，保留了果蔬中的营养成分和微量元素。
4、果蔬脆的生产工艺流程无膨化过程，使用真空低温油浴脱水技术，避免产品油炸过程。
