一、材料：黄瓜、线椒、橄榄油、盐、糖、醋、大蒜、香菜。
二、制作：
1、将黄瓜、香菜、线椒洗净。
2、香菜切段装盘，黄瓜、线椒切丝装盘。
3、大蒜洗净、拍末、装盘。
4、加入盐、糖、橄榄油、醋，搅拌均匀，即可。
