不用电炖锅怎么做柠檬膏

作者:原创时间:2022-06-23
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可以用蒸锅来做,具体方法如下:

1、柠檬用盐搓掉蜡,盐水浸泡20分钟;

2、洗净盐水并切片;

3、挑出里面的种子,以免发苦;

4、蒸锅里面加水放篦子直到水超过篦子漫到小盆的四分之一处;

5、小火开盖煮一个小时,直到冰糖基本融化;

6、煮到非常粘稠,色泽较深,便可以关火。

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