辨别优质纯种的杜高犬的方法：
杜高犬头部：中等头型，外观强壮、有力，没有生硬的弯曲或清晰的轮廓。鼻子：黑色大鼻孔，朝向前，在口吻的内弧形面处截止。自侧面看，前线垂直，与上颌边缘相接或略向前凸。口吻：结实，长略大于深，横向发育良好，边略收敛。上线略凹陷，可以说是阿根廷杜高犬独有的特征。唇：适当地厚、短、紧。边缘松，最好为黑色。颌或牙齿：颌结实且恰到好处；上、下颌不突。上下颌必须稍稍且均匀地收敛，必须确保达到最大程度的咬合。牙大、发育良好、坚固、排列整齐，外观整洁无蛀牙。建议牙齿齐全，主要是为了让牙拱均匀。钳状咬合，但剪状咬合也可。面部：大、较平，无褶皱、凸起或凿边，皮厚。眼睛：黑色或淡褐色，为颜色最好为黑色的眼睑所保护，若眼睑失色也不算是缺陷。杏仁形，位置不高也不低，间距要大。
