凉拌面条的做法：
食材：
主料：面条，胡萝卜，白菜。
辅料：蒜末，香油，醋。
做法：
面条下锅煮熟；煮好的面过冷水再捞起；胡萝卜，白菜切丝；蒜末加入香油，香醋，撒盐拌匀；将胡萝卜丝，白菜丝拌入面条，淋入调好的料汁，拌匀装盘后即可食用。
