飞机监护员的工作职责是:1、在航空器下指定位置,按规程监护航空器的安全;2、负责观察飞机周围情况,禁止无证无关车辆和人员接近飞机,防止劫机分子强行登机;3、检查登机工作人员证件及其携带物品,防止非本区工作人员登机或将危险物品带上飞机;4、监护搬运工人装卸货物,防止不法分子潜入货舱或将违禁物品装入货舱;5、监视旅客登机情况,协助地勤服务员维持登机秩序;6、理解并贯彻安检站的质量目标;7、按要求填写工作记录。