黄豆含有什么营养物质

作者:原创时间:2022-06-23
文档

黄豆含有的营养物质:

黄豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2、5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。黄豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把黄豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。黄豆脂肪也具有很高的营养价值,这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收。而且黄豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,所以黄豆对于动脉硬化患者来说,是一种理想的营养品。豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险。 同时,膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。

显示全文
水浒传里有哪些英雄好汉 写字楼产权从什么时候开始算 申请工伤认定对单位有哪些影响 星际战甲碲元素在哪碲怎么刷 金属活动性强弱与什么有关 曼昆经济学原理怎么都说简单啊 笔记本硬盘是通用的吗 什么是受托经营 查克拉的性质变化 榴莲配什么吃 金山四大古镇是什么 sansui音响线怎么接 瑞虎5方向盘怎么拆 换什么什么天的成语 做义工的格言 有关教育独立的名言 金融消费者的基本权利有哪些 第三个字是糊的成语 如何打印社保清单 什么是马克思列宁主义 做鱼营养好味道的小窍门有什么 微博怎么关注微信好友 刘备是哪年出生的 树木的寿命有多长 裤头小了怎么办小窍门 如何测量变压器直流电阻 注会考试能否提前交卷 一桶汽油多少升 自谋生计的谋是什么意思 创造与魔法橡胶在哪里 如何去除花生米的红皮 飞镖靶盘怎么积分 怎么联系微赚应用客服人员 sl化妆品是什么牌子 谁知道最新U8系统怎么使用 西城育才学校是北京市重点中学吗 什么是倒梁 野罂粟和罂粟的区别 三峡水电站位于哪个省 如何烧新西兰青口贝更好吃