南方小年是农历几月几日

作者:原创时间:2022-06-15
文档

南方小年是农历哪一天 南方小年是农历几月几日

南方小年是农历腊月二十四。

大部分的南方地区的人们过小年是在农历腊月二十四。而在江浙沪地区“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年。而南京地区称正月十五的元宵节为小年,云南部分地区是正月十六,西南和北方部分少数民族地区是除夕。

古代时,腊月二十三是北方权贵过小年夜的时候,偏远的南方地区只能在腊月二十四日过小年,虽然时代不同了,但是南北方过小年的日期也就这么固定了,成为了文化色彩,中国的春节习俗中,扮演了非常重要的角色。

南北方过小年为何差一天

在中国民间,小年有“官三民四船五”的传统,也就是说,官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五。

据了解说,清朝建立之后,皇家通常选择在腊月二十三日祭灶,《清史稿》就有“惟十二月二十三日,宫中祀灶以为常”的记载。到了清中期嘉庆、道光年间,由于距离政治中心较近,北方民间小年祭灶时间受官方影响逐渐变为腊月二十三,南方大部分地区则沿用旧历。

南方小年吃什么

1、年糕

小年,一般北方讲究包饺子,而南方更习惯做年糕。水饺形似“元宝”,年糕音似“年高”,取吉祥如意的好兆头。每年小年,在南方都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。另外,海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取“年年高”的吉庆之意。

2、米饼

广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉做主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。

3、年粽

南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。

4、杀年猪

恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地,都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜,那杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉,或炒或炖,精心烹饪,再满满斟上一杯酒,邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤。

5、汤圆

南方人冬至、小年、新年、元宵节都要吃汤圆,而且品种齐全,花样繁多。

6、荸荠

老福州祭灶,甘蔗和荸荠是必不可少的,有“甜甜蜜蜜”的含义。荸荠,则是为了取其福州方言的谐音,寓意“好运从年头一直延续到年尾”。

7、灶糖

灶王糖,是用麦芽,小米熬制而成的糖制品,售期最短,只有过小年前后才上市的糖果。用这种糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。

8、甘蔗

小年这天的甘蔗特别好卖。甘蔗因为“节节高”的美好寓意,是祭灶的必备。甘蔗是灶王爷登天的梯子,一节一节向上攀登,而甘蔗带尾梢有一种无止境的意思。

9、廿四团

“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗,寓意着一家团团圆圆、幸福美满。在苏州,每年腊月二十四过“小年”,做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味。

显示全文
腊月二十三出生什么命 腊月二十三出生好不好 鬼节是怎么由来的 端午节的古诗词大全 腊八粥怎么来的 七夕节是现代的中国情人节吗 七夕节为什么被称为中国的情人节 中秋节的古诗大全 521表白的话简短一句 521网络情人节浪漫表白话语 情人节是每年的2月14号吗 植树节每个人义务植树多少棵 植树节每个人都需要种树吗 八月十五上海赏月最佳去处 小年吃什么传统美食 情人节哪天 情人节有哪几天 韩国中秋节放假几天 韩国中秋节放假吗 小年可以回娘家吗 鬼节出门会怎么样 到了鬼节为什么不能出门 端午3天假期最佳去处 端午节三亚旅游住宿及路线推荐 中秋国庆加班3倍哪几天 白色情人节表白为什么不能拒绝 白色情人节表白可以拒绝吗 各地过除夕的习俗 描写重阳节的诗句大全 七夕节的介绍字少一点 腊八节的风俗是什么 端午节的前一天包粽子吗 端午节一般什么时候包粽子 七夕节吃的食物有哪些 七夕吃什么传统东西 九九重阳节贺卡内容怎么写 中元节是怎么过的 九九重阳节放假么 九九重阳节是法定假日吗 今日中元节是干什么的