方法一:用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢擦拭,用普通的洗碗布也可以。香灰一定要保持干燥,也可处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹;
方法二:用菠萝皮,把锅加上半锅左右的清水,并投入一些菠萝皮,在炉灶上加热煮沸一段时间,等到冷却以后拿出,就能够有效去除锅底的糊状污渍。