日本比美国加利福尼亚快16小时。时差是指两个地区地方时之间的差别。时差的计算方法:两个时区标准时间(即时区数)相减就是时差,时区的数值大的时间早。
地方时:随地球自转,一天中太阳东升西落,太阳经过某地天空的最高点时为此地的地方时12点,因此,不同经线上具有不同的地方时。同一时区内所用的同一时间是区时(本区中央经线上的地方时),全世界所用的同一时间是世界时(0度经线的地方时)。