黄豆芽和驴肉一起吃吗

作者:原创时间:2022-06-23
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黄豆芽和驴肉一起吃。

用料:黄豆芽,香辣肉酱,干辣椒,葱白段,葱花,盐,鸡精,油;

做法:

1、黄豆芽用清水冲洗一下,烧半锅水,开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟,关火;

2、捞出豆芽,再次用清水漂洗并沥水;

3、炒锅倒油;

4、扔进一些干辣椒段炸香,放入些许的葱白段后倒入豆芽,大火快炒约1分钟,加盐、鸡精,最后加点葱花大火爆炒1分钟即可。

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