饲养宠物松鼠，首先要为它准备一个良好的生活环境。饲养松鼠的笼子不能太小，要让松鼠有足够的活动空间，否则会因没有足够的运动量而导致松鼠发育不良。同时，松鼠以果仁喂食而且有磨牙的习惯，因此准备的食物应该是硬壳的果实。满足松鼠饮食的需要同时也满足松鼠磨牙的生活需要，以防止松鼠啮齿的增长。
松鼠似乎都以壳斗科植物的种子为食，但在大自然中也会食用相当多的昆虫，因此最好也喂食些动物性的食物。 胡桃、栗子等坚果是松鼠的最爱，如果以人工饲料为主食，还应另外补充苹果等食物。
松鼠非常活泼，特别喜欢爬树，活动空间较为立体，应尽量选用宽广而高的笼子。 由于松鼠习惯在树上筑巢，应将巢箱安装在笼子的高处。巢箱可选用小鸟用而出入口在高处的巢箱代替。 松鼠的动作非常迅速，开关门时要注意，避免趁隙逃走。万一逃出时，若突然用力抓住，要避免被松鼠咬伤。
每年的4至5月为金花鼠、北海道松鼠的繁殖期，每次可产4到5只小松鼠。 繁殖情况与老鼠相似。在小松鼠眼睛将开未开时，抱离母松鼠饲养，会与人变得亲密，不在乎地爬到肩上、头上。 最初以吸管喂食热牛奶，每日3至5次。逐渐改为浸泡牛奶的面包或其他柔软的食物。 即使长成后才开始饲养，只要慢慢有耐心地训练，也会和人非常亲密。
