种植金针菇的时候，最好先选取木屑,米糠，蔗糖，碳酸钙，大豆皮,适量的水做营养配方，放在温度22*C~25°C左右的环境中，并在生长期间保持湿度在65%~70%左右，加强空气的流畅以及把握一定的温度差，促使菌丝顺利形成。
