花生有滋补气血、润肠通便的作用，莲子有清热解毒的作用，两者一起煮是可以的，如莲子红枣花生汤的做法如下：
1、将莲子、花生、红枣洗净备用；
2、锅中注水烧开，倒入莲子和花生，加盖焖煮15分钟至熟透；
3、再加入洗净的红枣，放入适量白糖，慢火煮至甜汤沸腾；
4、将莲子红枣花生汤转到汤盅中，放入蒸锅，加盖慢火蒸1小时后取出即可。
