东皇太一,是《九歌》文学体系中所祭祀的天帝、至高神。"东皇太一"与汉武帝祭祀的至高神"太一神"、古楚神话的至高神"蚀太"有关。汉代之后的文献里记载的"泰一"、"泰皇"、"壹氏"等,均与东皇太一有关。
由于道家认为太一无形,楚人难以赋予其形象。神仙既然可称仙人,当为人形 。《九歌·东皇太一》是屈原对"东皇太一"的颂歌,是"屈赋"中,最为隆重、庄肃的一篇。其诗自始至终只是对祭礼仪式和祭神场面的描述,其妃黄龙。
起初东皇太一是楚地最高神 ,之后在汉武帝时期成为主祭最高神,唐代再次成为主要祭祀对象,北宋后兴起以玉皇大帝为天帝的传说。