一个卤鸡腿的热量是多少

作者:原创时间:2022-06-23
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一只约100克的卤鸡腿,总卡路里大约118.92大卡其中脂肪占51%,碳水化合物21%,蛋白质28%。

卡路里(简称卡,缩写为cal)是能量单位,由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量。卡路里虽然不是国际标准的能量单位,但由于沿袭传统,中国大陆与台湾地区仍将其广泛使用在营养计量和健身手册上。

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