水温计和温度计都可测量温度，但是测量的范围不同，水温计是用于测量水温的仪器，温度计它是属于测温的总称，可以量人体的温度，也可以测量室内外的温度，温度计可以准确的判断和测量温度，根据使用目的的不同，已设计制造出多种温度计，其设计的依据有，利用固体、液体、气体，受温度的影响而热胀冷缩的现象，在定容条件下，气体的压强因不同温度而变化，热电效应的作用，电阻随温度的变化而变化，热辐射的影响等，有煤油温度计、酒精温度计、水银温度计、气体温度计、电阻温度计等，水温计的测量范围比一般的温度计要小。
