冷冻的乌参洗干净的方法：
1、将海鲜放在盆内，自然解冻；
2、冷水浸泡2-3个小时后，将海参剖开，将海参内脏去除；
3、煮开一锅水，放入少量碱，稍微放凉后，倒入海参中浸泡半小时，反复两次；
4、用凉水冲洗海鲜即可。
