燕窝几a是大小的区别。燕窝中的几A就是对燕窝大小的一个衡量标准,通常会分为3A、4A、5A、6A。燕窝“A”的级别越高,燕盏背部越宽,燕窝也就越大。
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。