自制手抓饼需要的材料有：鸡蛋、培根、香肠、玉米粒、胡萝卜、盐、黑胡椒、辣酱。
步骤：
1、备好材料，切好萝卜条，培根条提前解冻；
2、清水加一点盐，腌一下萝卜条；
3、不用加油，手抓饼丢进锅，中火煎；
4、加少量油，磕个鸡蛋，撒少许盐和黑胡椒，把手抓饼直接盖在鸡蛋上；
5、煎培根和香肠，煎玉米粒；
7、材料都放到饼上，再挤点辣酱即可。
