一千能量是359卡路里,1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ)。大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4186焦耳的内能。