普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。“普洱”一词为哈尼语,“普”为寨,“洱”为水湾,意为“水湾寨”,带有亲切的家园的含义。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久。银生茶是为普洱茶的前身,元朝时称之为普茶,明万历年才定名为普洱茶,极盛时期是在清朝。