主料:白菜、辣椒;
配料:油、鸡粉、盐、酱油;
步骤:
1、白菜洗净,锅里烧热,先不要放油,煸炒白菜;
2、大火,把白菜的水分煸炒出来,放在盆里,待用;
3、锅里放油,把切好的辣椒段、葱花,放进去煸炒;
4、放点鸡粉、酱油,继续翻炒几下;
5、放进去之前煸炒好的白菜,一起翻炒;
6、大火翻炒,放盐巴,大约3分钟,出锅即可。