牛尾炖什么好吃

作者:原创时间:2022-06-24
文档

搭配白萝卜营养味美,制作方法如下:

材料准备:牛尾700克、白萝卜400克、适量食盐、适量料酒、清水;

制作步骤:

1、将牛尾清洗干净,切成段状,用清水至少浸泡6小时;

2、在浸泡中途更换3至4次清水;

3、将泡好的牛尾冲洗干净,放入锅内,倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;

4、沥去清水,用温水冲洗干净,将冲洗好的牛尾倒入汤锅中;

5、加入清水,烧开后转小火炖3小时,倒入切成块的白萝卜继续炖1小时;

6、根据个人口味放入适量食盐即可。

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