干全菜泡开的方法:
1、准备一个盆子,放入凉水;
2、把干全菜放里面泡发;
3、干全菜泡发半小时;
4、把泡发的水倒掉,去除异味;
5、在用凉水继续泡发干全菜;
6、干全菜泡发两小时以上,干全菜充分的吸收水分泡涨回软;
7、把泡发好的黄花菜,去掉根,摘洗干净。