有时候煲汤的时候喜欢放一些中药材,这样可以有食疗的效果,那么甘草可以在煲汤的时候放吗?煲汤的时候放一些甘草有什么样的作用和功效?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。
排骨可以放甘草煲汤。两者在一起炖不会产生对人有害的物质,排骨加入甘草煲汤效果好。补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛。
甘草汤的功效有止咳化痰、清热解毒。甘草中含有甘草次酸,这种物质可以促进机体中粘液的分泌,让痰液更容易被咳出,所以甘草汤具有润肺祛痰的作用。其次,甘草中还含有黄酮类和三萜类类化合物,这两种物质可以消灭细菌和病毒,所以甘草汤还具有消炎杀菌的作用。甘草汤也可以抑制胃酸的分泌,对于缓解胃痛有很好的帮助。此外,甘草汤对于治疗咽喉肿痛、脾胃虚弱、失眠、健忘等病症也有较好的效果。
甘草具有清热去火的功效,所以对于容易上火的孕妇来说,喝些甘草汤,就能够帮助下降体内的燥热,达到去火的作用,虽然孕妇对于缓解咳嗽、多痰、上火有一定的作用,但并不能完全治愈,最好还是要到医院就医诊治,有助于身体恢复健康,避免影响到胎儿健康。
而且孕妇还要注意的是,由于甘草还具有一定的催生作用,所以孕妇在喝的时候,必须控制好量,防止用量过多,一旦喝太多的话,就有可能会引发流产或早产等情况出现,所以,孕妇喝甘草水一定要做到适量,在有需要的时候才适量喝些。
将甘草拿到太阳地下爆晒,之后再储存。如果遇到了潮湿天气的话,那么应该隔半个月这样再晒一次。不过在南方这些比较潮湿的天然,放在阴凉处也会发霉,那么这样情况的话,只能够放冰箱了。或是用一个装茶叶的铁罐子,将干燥之后的甘草给装进去,然后密封起来,以降低环境湿度对于甘草的影响。