通常我们大家所有人对于食品安全都是非常重视的，毕竟是吃进肚子里的东西，所以其标准也是非常高的，那么我们便了解一下食品安全标准是什么的标准？食品安全投诉举报电话是多少？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
食品安全标准是保障公众身体健康的强制性标准，除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物以及其他危害人体健康物质的限量规定。食品添加剂的品种、使用范围、用量；对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；食品生产经营过程的卫生要求；与食品安全有关的质量要求；与食品安全有关的食品检验方法与规程；其他需要制定为食品安全标准的内容。
投诉举报食品安全问题，可拨打12331。2011年12月印发的《食品药品投诉举报管理办法（试行）》中，国家食药监局要求各地开通以12331为依托的食品药品投诉举报电话。办法规定，12331是全国开通统一的食品药品监管部门投诉举报电话。除电话外，单位、个人可通过互联网，以信件、传真、或是走访、手机短信等方式，向监管部门反映包括药品、医疗器械、保健食品、化妆品在研制、生产、流通、使用环节及餐饮服务环节食品安全等相关违法行为。接到举报后，负责的专人将在5个工作日内进行分析，在决定是否受理。所有透死举报的办结期限通常为60个工作日，情况负责的课允许延长，但是最终延长时间不得超过30个工作日。
民以食为天，安全是食品消费的最低要求，没有安全，色香味、营养都无从谈起；安全也是食品消费的最高要求，关乎百姓的健康甚至生命，食品安全压倒一切。人人都需要安全的食品，人人都要维护食品安全。保障食品安全是所有食品生产经营者和各级政府、有关监管部门的法定责任，要不断加大监管力度，通过增强生产经营者的外部约束力，促其内部自身管理能力稳步提高。同时，也需要全社会来关心维护食品安全，支持政府的工作。
