在水里加盐,当鸡蛋的密度比水小时，鸡蛋会浮在水面上；在鸡蛋外包一层比水的密度小的物质，如塑料泡沫等；鸡蛋放在饱和食盐水中会上浮；鸡蛋放在稀盐酸中会上浮；盐水密度大，蛋壳中的碳酸钙与盐酸反应使壳表面充满气体而使鸡蛋上浮。
