1、桂圆又称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症，桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效；
2、古书中将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品，核桃仁可开胃，通润血脉，使骨肉细腻，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能，现代医学研究认为，核桃果中的磷脂，对脑神经有良好保健作用，核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效；
3、桂圆核桃茶可用于治疗血瘀，也可治疗失眠，心神不宁，产妇贫血，痛经和血脂高等疾病；
4、桂圆核桃茶的制作方法，取桂圆和核桃若干，桂圆与核桃的比例为一比二，将桂圆和核桃冷水下锅，开锅后煮20分钟，可常喝桂圆核桃茶，茶中的桂圆核桃也可食用。
