小米粥里能加水果。有些水果例如山楂、苹果等煮熟了吃,营养反而更丰富;添加红枣、百合、莲子等营养更为丰富且不影响口感。
小米粥是健康养胃的食物之一,含有丰富的维生素B1和磷、铁等,具有补血健脑的作用。
主料:小米100克、苹果1个
步骤:
1、苹果洗净,去皮,去核切块。小米洗净,枸杞洗净浸泡一会。
2、锅中加入适量水,放入小米。
3、加入苹果。
4、先用大火烧开水,转小火烧煮至黏稠,加入枸杞。
5、放入红糖调味,烧煮一会,关火。