1、用清水清洗,不要破坏蓝莓鲜果表面的白霜。
2、轻轻的冲洗一下,可以把表面的灰尘洗干净。
3、市面上的蓝莓,用盐水浸泡和冲洗。淘米水可以把蓝莓表面的有害物质吸附掉,食用安全。
蓝莓又名笃斯、黑豆树、都柿、甸果、地果、龙果、蛤塘果、讷日苏、吉厄特、吾格特等等,为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区,生长于海拔900-2300m的地区。