一般可以保存半个月左右的时间，而且选择带有点泥土的甘蔗，还可以延长甘蔗的保存期。甘蔗，禾本科甘蔗属植物，中国台湾、福建等南方热带地区广泛种植，适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。它是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。甘蔗是多年生高大实心草本，根状茎粗壮发达，秆高3-5（-6）米。
