汉川资源丰富、土地肥沃,素有江汉明珠和江汉平原鱼米之乡之美誉,伴随着悠久的历史和丰厚的自然资源,汉川孕生了许多出名的特产及小吃,如下:
1、汉川汈汊湖莲籽,主产于汉川市汈汊湖一带。汈汊湖莲籽籽粒饱满,肉质细嫩,营养丰富,清香可口,具有补肾、养心、固精等功效,食用、药用价值兼备,莲籽心还可清心祛热、滋阴解烦,被称之为中国莲;
2、麻河富硒莲藕,主产地为汉川市,有莲藕之乡美称。这一区域稻田、湖泊、塘堰沟渠泥沼资源非常丰富,水土纯正,无污染,土壤中富含人体不可缺少的微量元素硒,再加上莲藕本身的营养价值和药用价值;
3、荷月酥,是湖北汉川一带的风味佳点,人们逢年过节,走亲访友,都要准备它;
4、麻糖,麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品,作为主要原料的麦芽糖兼有润肺治喘之功能,对支气管炎、哮喘等疾病患者能减轻病情。