王不留是双子叶植物药石竹科麦蓝菜的种子。为生草本植物。单叶对生，卵形至长椭圆形，叶柄长5至7毫米，伞形花序花先叶开放，簇生于小枝顶端，总苞片4枚，花两性，黄色，萼片宽三角形，花瓣舌状或披针形，雄蕊，与花瓣互生，子房下位，通常一室。核果椭圆形，成熟时红色至紫红色，有光泽，外果皮革质，中果皮肉质，内果核皮坚硬。
