跪求松花蛋最快最简单的制作方法

作者:原创时间:2022-06-24
文档

主料:土鸭蛋50个。

辅料:鸡蛋适量,石灰粉适量,纯碱适量,草木灰适量,水适量,黄泥适量,食盐适量。

步骤:

1、找一个盆,将石灰粉,纯碱,草木灰,水,黄泥和食盐放入盆中,按适当的比例拌匀;

2、将鸡蛋和鸭蛋放入盆中,使混合物均匀裹满表面;

3、然后再放入糠中均匀裹满表面;

4、把弄好的鸭蛋轻轻放入缸中;

5、储存两个月左右成熟出缸即可。

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