可以用商品饵拌药酒打窝,也可用新鲜鸡血,鸭血,猪血混合鸡鸭内脏拌黄沙或泥,然后用丝袜或纱布包起来,扔进钓点。用鸡鸭新鲜肝脏或蚯蚓垂钓。
黄辣丁是岷江江水中土生土长的鱼儿,鱼体不大,遍体通黄,三五成群地巡游在岷江里。用它下菜味道之鲜,汤汁之美。非同寻常,一般10到40公分长短,鱼体无鳞,乍看似北方常见的泥鳅,仔细端详又很像津门近年鲜见的嘎鱼,腹部泛黄色,光滑晶亮。加工这种鱼不像北方那样将鱼刮鳞后再煎透,而是洗净鱼儿,掏尽肠肚,直接用大火清炖,片刻滚动的汤汁鲜味即出,香气四溢。