解冻后可以做成香煎罗非鱼片。
香煎罗非鱼片做法:
准备材料:
罗非鱼片100克、食盐2克 、胡椒粉5克、百里香2克 、欧芹2克、料酒10毫升。
步骤:
1、将罗非鱼片洗净,挤干其中的水分;
2、然后把罗非鱼片和所有调料拌在一起,腌制20分钟;
3、用平底煎锅小火把鱼片两面煎至金黄;
4、香煎鱼片出锅即可。