酒后驾车是指驾驶人员血液中每100毫升的酒精含量大于或等于20毫克，并小于80毫克；如每100毫升血液中酒精含量达到或超过80毫克则被定性为醉酒驾车。
正常成年人，如果喝普通啤酒不能超过五分之二瓶，即不能达到256毫升，50度以下的白酒不可以超过五钱，红酒不能超过二两（少半杯），这个标准通常被认定为是否属于酒驾的“生命线”。
而一般酒精在体内的代谢存在一个人体代谢半衰期，就是喝酒后3个小时左右，体内酒精含量下降一半，6个小时后可能又下降余下的一半，以此类推。
法律依据：
《道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;五年内不得重新取得机动车驾驶证。
